Осенью этого года могут подорожать абсолютно все продукты питания, сезонные продукты могут кратковременно подешеветь, сообщила «Вечерняя Москва» со ссылкой на председателя Союза потребителей России Петра Шелища.

«Единственное главное ограничение цен сегодня – спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить», – рассказал Шелищ. По его словам, к таким продуктам относятся крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб.

В свою очередь советник министра сельского хозяйства Юрий Косован заявил, что цены на все базовые продукты питания остаются стабильными. По его словам, меры поддержки и регулирования, которые приняло правительство, позволили снизить волатильность и начать новый агросезон без резких колебаний. Уже сейчас наблюдается снижение цен по отдельным категориям. По мере поступления нового урожая эта тенденция закрепится, уверен чиновник.

.