По данным пресс-службы Роскачества в России снизилось качество мороженого. Исследовано более 70% российского рынка ванильного пломбира. В пломбире марки «Вологодский пломбир», произведённое ООО «Вологодский пломбир», обнаружены фитостерины. Это говорит об использовании производителем растительных жиров, сообщается в пресс-релизе Роскачества, пишет newsvo.

Ранее продукции был присвоен российский Знак качества. Но по итогам исследования этого года мороженое не подтвердило прежний результат. Действие сертификата приостановлено. По данным ведомства, доля фальсификата среди исследованного мороженого составила 18%. Количество случаев с кишечной палочкой увеличилось в 6 раз с момента первого исследования в 2018 году.

.